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BOLO SIMPLES - RAPIDO DE FAZER. FEITO POR MIM

INGREDIENTES:

3 COPOS DE AÇUCAR MAGRO LIGTH

3 OVOS 

3 COLHERES DE MARGARINA LIGHT

4 COPOS GRANDE DE FARINHA DE AVEIA COM LINHAÇA INTEGRAL

1 COPO DE LEITE DESNATADO.

1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ

MODO DE FAZER:

COLOQUE O AÇUCAR E A MARGARINA LIGH E COMECE MEXER NUMA VASILHA, 

DEPOIS ACRESCENTE OS OVOS BATIDOS EM CLARA, E COLOQUE O FERMENTO.

BATA BEM, EM SEGUIDA COLOQUE A FARINHA DE TRIGO TODA, MEXA ATÉ FORMAR UMA MASSA, EM SEGUIDA COLOQUE O LEITE AOS POUCOS. MEXA BEM

UNTE A FORMA OU TABULEIRO COM MARGARINA E UM POUCO DE FARINHA.

LEVE AO FORNO POR 30 MINUTOS E PRONTO.

UMA DELICIA PRO LANCHE DA TARDE.

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Receita da nossa Membra: 

Lu Pinheiro

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Pão sem glúten e sem lactose

Receita
50g de fermento biológico para pão
1 colher de sopa de açúcar magro, se for a comum pode tb 1 colher não faz mal
2 copos de 200ml de água levemente aquecidos
10 colheres de farinha de arroz
3 colheres de amido de milho
3 colheres de sopa de polvilho doce
2 ovos
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de sobremesa bem rasa de sal

Modo de praparar
1. Coloque no liquidificador, o fermento, o açúcar e a água bata
2. Acrescente, farinha de arroz, povilho doce, amido de milho, ovos, óleo e sal
3. Desligue, tampe e deixe crescer, como eu estava com pouco tempo não deixei crescer muito por isso o meu ficou fininho, mas deixe descansar por 30 a 60 min
4. Unte a forma, com a farinha de arroz
5. Pre aqueça o forno, 180 graus, asse por 30 min, verifique com 1 palito se esta assado...

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Lu Pinheiro

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Bolo de abóbora com coco light sem glúten e sem lactose

2 ovos
1 vidro de leite de coco usei o light com redução de calorias
1 xícara açúcar magro ou fit ou adoçante líquido eu faço com ele e dá certo, mais ou menos 2 colheres de sopa, se ficar sem doce coloque mais um pouco.
2 xícaras e meia de 200ml de fuba ou flocos de milho
1 saquinho de 100g de coco ralado light ou com baixo teorde calorias
3 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa rasa de margarina light
1 xícara de abóbora bem laranja cozida com 100ml de água do cozimento
2 colheres de sopa de fermento em pó

Modo de fazer
coloque tudo no liquidificador e bata bem até formar uma massa homogênea, acrescente o fermento e bata mais... Untar a forma com margarina light e fubá
Pre aqueça o forno a 180 graus por 5 min
Deixe o bolo assar por 30 a 40 min
Verifique com o garfo

Os corações fiz com açúcar fit magro
Bjs♡♡♡

 

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Lu Pinheiro

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Receita molho de tomate caseiro

Retirar a tampinha do tomate, colocar em uma panela, acrescente água até cobrir os tomates, quando ferver deixar cozinhar por 10min, deixar esfriar, colocar no liquidificador, bater, colocar novamente na panela e deixar cozinhar até ficar bem vermelhinho, mais ou menos por 20min, coloque em potinhos e pode congelar
Use em carnes, frangos, molhos de macarrão, pizza integral e outras coisas...
Boa noite ♡♡♡♡

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